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Pilze und Bakterien
Im Gartenbausektor können Pilze und Bakterien eine große Gefahr für die Lebensmittelsicherheit darstellen. Mikroorganismen können sich schnell vermehren, und ihr Vorhandensein kann zum Verderben Ihrer Ernte, zu Produktverlusten oder sogar zu Gesundheitsrisiken für die Verbraucher führen. Daher ist es wichtig, regelmäßig mikrobiologische Analysen durchzuführen, um potenzielle Risiken zu erkennen und zu kontrollieren. Für eine korrekte Diagnose sind Sie im Labor von Normec Groen Agro Control an der richtigen Adresse. Denken Sie immer daran, Erntegut und Wurzeln oder Substrat einzusenden.
Pilze und Bakterien spielen eine Schlüsselrolle beim Abbau organischer Stoffe im Boden und machen wichtige Nährstoffe für die Pflanzen verfügbar. Dabei fördert eine ausgewogene mikrobielle Gemeinschaft eine gesunde Bodenstruktur und verbessert die Wasseraufnahme.
Nützliche Bakterien können Pflanzen vor dem Angriff von Krankheitserregern schützen, indem sie um Platz und Nährstoffe konkurrieren. Auch die Förderung nützlicher Pilze kann die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Krankheiten erhöhen.
Bestimmte Bakterien können Stickstoff aus der Luft binden und für die Pflanzen verfügbar machen, wodurch der Bedarf an Düngemitteln sinkt. Pilze können mit Pflanzenwurzeln zusammenarbeiten, um Nährstoffe effizienter zu absorbieren.
Mit unseren hochmodernen Laboreinrichtungen, fachkundigen Mitarbeitern und umfassender Erfahrung sind wir Ihr Partner für mikrobiologische Kontrollen. Wir sind bestrebt, Sie bei der Minimierung mikrobieller Risiken zu unterstützen und die höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Wir können u.a. die folgenden Typen bestimmen:
| Alternaria | Colletotrichum | Fusarium | Phytophtora |
| Sclerotinia | Botrytis | Cylindrocarpon | Leucocoprinus |
| Pythium | Trichoderma | Chalara | Cylindrocladium |
| Myrothecium | Rhizoctonia | Verticillium |
Wir können u.a. die folgenden Typen bestimmen:
| Agrobacterium | Pseudomonas | Erwina | Xanthomonas |
Die Überwachung der Mikrobiologie im Wasser erfolgt häufig durch die Zählung von Bakterien und Pilzen, die so genannte Keimzahl in koloniebildenden Einheiten pro ml. Das ist also die Zählung lebender Mikroben im Wasser. Selbst wenn es sich also um desinfiziertes Wasser handelt oder man ein Reinigungsmittel in das Tropfwasser gibt, spiegelt die Keimzahl die noch lebenden Mikroben wider. Für die meisten Mikroorganismen haben wir Referenzwerte, anhand derer wir beurteilen können, ob sie außergewöhnlich hoch oder für Ihre Situation in Ordnung sind. Wir möchten Ihnen helfen zu verstehen, was Sie sehen. In den Anhängen finden Sie Erklärungen bzw. die Liste der Parameter. Wasserproben für die Keimzahlbestimmung sollten in sterilen Flaschen (250 ml mit rotem Deckel) eingereicht werden.
