Dienstleistungen

QS

QS

Das QS-Zertifikat (Qualität und Sicherheit GmbH) ist eine wertvolle Akkreditierung, die für Qualitätsstandards und Lebensmittelsicherheit steht und eine transparente Rückverfolgbarkeit in der gesamten Produktions- und Vertriebskette gewährleistet. Wir bei Normec Groen Agro Control sind uns der Bedeutung dieser Zertifizierung bewusst und helfen und unterstützen unsere Kunden bei der Erlangung und Erhaltung des Siegels.

QS ist ein deutsches Qualitätssicherungssystem, das in der Lebensmittelproduktionskette, einschließlich des Gartenbaus, eingesetzt wird. Das Zertifikat ist als einer der vertrauenswürdigsten Standards in der Lebensmittelindustrie in Europa anerkannt. Die QS-Datenbank ist ein wichtiger Bestandteil dieses Systems und liefert Informationen über die Qualität und Sicherheit verschiedener Produkte, darunter Gemüse, Obst und Kartoffeln.

QS in Kürze
  • Wertvolle Akkreditierung für Qualität und Lebensmittelsicherheit
  • Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der Produktions- und Vertriebskette
  • Unterstützung bei der Erlangung und Aufrechterhaltung der QS-Zertifizierung
  • Zugang zur QS-Datenbank für Informationen über Produktqualität und -sicherheit

1. Zweck der QS-Datenbank

Die QS-Datenbank enthält detaillierte Informationen über alle Schritte der Produktionskette, vom Bauernhof bis zum Supermarkt. Hauptziel ist es, Transparenz zu schaffen und die Rückverfolgbarkeit der Produkte zu gewährleisten, damit die Verbraucher Vertrauen in die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel haben können.

2. Informationen in der QS-Datenbank

Qualitätsparameter: Die Datenbank enthält Daten zu verschiedenen Qualitätsparametern, wie Größe, Farbe, Reifegrad usw., je nach Art des Produkts.

Informationen zur Sicherheit: Sie liefert Informationen zur Lebensmittelsicherheit, einschließlich Analysen von Pestizidrückständen, mikrobieller Kontamination und anderen potenziellen Risiken.

Produktionsdaten: Die Datenbank enthält Informationen über Produktionsstandorte, -zeiten, -methoden und alle Maßnahmen, die zur Gewährleistung der Produktqualität und -sicherheit ergriffen werden.

Zertifizierungen: Sie enthält Informationen über Zertifizierungen und Konformitätsstandards, die die Hersteller erfüllen müssen, wie z. B. GlobalGAP-Zertifizierungen und andere branchenspezifische Standards.

3. Nutzung der QS-Datenbank

Erzeuger und Lieferanten nutzen die QS-Datenbank, um die Anforderungen der Lebensmittelsicherheitsstandards zu erfüllen und ihre Produkte nach dem QS-Standard zu zertifizieren. Einzelhändler und Supermärkte nutzen die Datenbank, um die Qualität und Sicherheit der von ihnen verkauften Produkte zu überwachen und zu gewährleisten. Die Verbraucher können in einigen Fällen über QR-Codes oder andere Rückverfolgungsmechanismen auf den Produktverpackungen auf Informationen aus der QS-Datenbank zugreifen, um die Herkunft und Sicherheit der Produkte zu überprüfen.

4. Vorteile der QS-Datenbank

  • Verbesserte Rückverfolgbarkeit: Die Datenbank ermöglicht die genaue Rückverfolgbarkeit von Produkten, was bei Zwischenfällen im Bereich der Lebensmittelsicherheit oder bei Rückrufaktionen unerlässlich ist.
  • Gestärktes Verbrauchervertrauen: Die Verbraucher können sich auf die Informationen in der Datenbank verlassen, um zu wissen, woher ihre Lebensmittel stammen und wie sie hergestellt wurden, was das Vertrauen in die Lebensmittelqualität und -sicherheit stärkt.
  • Effiziente Qualitätskontrolle: Erzeuger und Lieferanten können die Daten in der Datenbank nutzen, um ihre Produktionsprozesse zu optimieren und die Qualität ihrer Produkte zu verbessern.

Kurz gesagt, die QS-Datenbank ist ein wertvolles Instrument für Erzeuger, Lieferanten, Einzelhändler und Verbraucher in der Lebensmittelproduktionskette, das dazu beiträgt, die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten.

Wie kann Normec Groen Agro Control Ihnen helfen?

Wir bieten umfassende Unterstützung für Unternehmen, die eine QS-Zertifizierung anstreben. Unsere Teams begleiten die Kunden durch den gesamten Zertifizierungsprozess, vom ersten Audit bis hin zu Empfehlungen für Verbesserungen. Mit einer QS-Zertifizierung stärken Sie das Vertrauen der Verbraucher und Handelspartner. Das Zertifikat bestätigt, dass Ihre Produkte die höchsten Standards für Sicherheit, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit erfüllen.

Möchten Sie weitere Informationen über die Skal Bio-Zertifizierung und darüber, wie Normec Groen Agro Control Sie unterstützen kann? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Unser Team ist gerne für Sie da.

Bitte kontaktieren Sie

Verwandte Dienstleistungen