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Ethylenoxid
Ethylenoxid ist eine Chemikalie, die manchmal bei der Herstellung bestimmter Zusatzstoffe oder Rohstoffe verwendet wird. Für diese umstrittene Substanz gibt es strenge Vorschriften. In Form von Lebensmittelzusatzstoffen ist die Substanz wegen ihrer krebserregenden, mutagenen und toxischen Wirkung umstritten und in der Europäischen Union nicht zugelassen.
Dennoch findet man die Substanz regelmäßig, unter anderem in fetthaltigen Produkten wie Johannisbrotkernmehl, Sesamsamen oder in Kapseln für Medikamente in der Pharmaindustrie. In der Lebensmittelindustrie wird Johannisbrotkernmehl häufig zur Herstellung von Speiseeis und Backwaren verwendet.
Die Durchsetzung der Vorschriften für Ethylenoxid war aufgrund unzureichender Rechtsvorschriften schwierig. Daher beschloss die Kommission, in der Verordnung (EU) 231/2012 bis zum 1. September 2022 einen Rückstandshöchstgehalt von 0,1 mg/kg für Ethylenoxid in Lebensmittelzusatzstoffen festzulegen. Dies ist die Bestimmungsgrenze für diesen Stoff. Das bedeutet, dass dies die niedrigste Rückstandskonzentration ist, die wir derzeit messen können.
Es ist wichtig, dass Sie Ihre Produkte testen lassen, um zu prüfen, ob sie die Rückstandshöchstmengen (MRL) einhalten. Normec Groen Agro Control ist von der RVA akkreditiert, Ethylenoxid-Analysen von Lebensmittelzusatzstoffen und Kapseln durchzuführen. Damit sind wir auf die neuesten Entwicklungen eingestellt.
Benötigen Sie eine akkreditierte Ethylenoxid-Analyse? Setzen Sie sich mit uns in Verbindung. Ein Bericht innerhalb weniger Tage ist möglich, fragen Sie nach den Bedingungen.
